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sep

Amérique du Sud

Brésil

Maté fraîchement coupé, Brésil.

Maté fraîchement coupé, Brésil.

Le maté est issu de la région de Santa Catarina au sud du Brésil. De la famille du houx sud-américain, il est cultivé sur de toutes petites parcelles à proximité de plantes aromatiques et médicinales, ce qui permet d’obtenir un maté de grande qualité. La valorisation de ce maté d’exception par la coopérative permet aux petits producteurs de gagner dignement leur vie, tout en préservant la forêt native de leur région.